大家好,红烧红烧今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于红烧炖猪蹄的炖猪炖猪家常做法，红烧炖猪蹄的蹄的蹄家常做法窍门这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！家常家常 本文目录 猪蹄怎么炖最好吃红烧蹄膀步骤1/5 蹄膀放锅中用沸水煮5分钟 ，去血水 ，窍门洗净 ，红烧红烧捞出 步骤2/5 锅中放油烧热 ，炖猪炖猪放入大蒜 ，蹄的蹄生姜 ，家常家常爆香 ，做法做法然后放入碎冰糖 ，窍门炒红 步骤3/5 放入蹄膀 ，红烧红烧翻炒至变色 ，炖猪炖猪放入黄酒 ，蹄的蹄老抽 ，生抽，八角，桂皮 ， 步骤4/5 烧开以后 ，放入电高压锅煮35分钟， 最后一步 再放入锅中收汁 ，放盐 红烧炖猪蹄汤的做法食材明细 猪蹄、藕 、八角 、桂皮、姜片、蒜瓣 、干辣椒 、黄冰糖 、老抽 、生抽 、盐 、郫县豆瓣酱。 1 、准备食材：猪蹄一个 、莲藕一节 。 2 、先将猪蹄焯水 ，倒入料酒和姜片 。 3、锅内放适量的油 ，油热后放冰糖炒糖色 。 4、放入猪蹄翻炒均匀上色 。 5 、再放入八角，桂皮 ，香叶 ，老抽 ，生抽 ，料酒，郫县豆瓣酱一起炒均匀 。 6 、再放入藕 ，加入适量的热水没过食材，大火烧开后转小火炖90分钟 。 7 、一锅香喷喷热乎乎的炖菜就好了！ 红烧猪蹄汤还能怎么吃可以做红烧猪蹄 ，啤酒焖猪蹄 ，猪蹄汤若是红烧猪蹄做法如下主料 ：猪蹄750克 ，盐 ，葱各13克 ，姜8克 ，香油，料酒各25克 ，花椒5粒 ，冰糖50克 ，汤1300克 。1 、将猪蹄刮 ? 可以做红烧猪蹄 ，啤酒焖猪蹄 ，猪蹄汤 若是红烧猪蹄做法如下 主料 ：猪蹄750克 ，盐 ，葱各13克 ，姜8克，香油 ，料酒各25克，花椒5粒 ，冰糖50克 ，汤1300克 。 1 、将猪蹄刮毛洗净 ，剁去爪尖劈成两半 ，用水煮透后放入凉水中 。 2 、姜 、葱拍破待用 。 3 、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时 ，放汤调至浅红色为度。 4 、加入猪蹄、料酒 、葱 、姜 、盐 、花椒 ，汤烧开后除去浮沫 ，用大火烧至猪蹄上色后 ，移至小火炖烂，收浓汁即成 。 好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。 |